今天我們來了解一下如何制定農產品質量追溯體系,主要有以下三個方面:
一、以建立誠信為基礎,制定區(qū)域農產品的批準進入及退出機制:農產品質量追溯體系應制定嚴格的準入標準,農產品企業(yè)應以樹立安全、保證質量為理念,嚴格執(zhí)行質量追溯程序,保證追溯過程獲得的數據真實可信,同時通過第三方檢測機構對農產品企業(yè)進行定期或不定期的巡檢監(jiān)督,符合檢測標準的農產品可進入區(qū)域營銷,不符合的則退出;
二、建立統(tǒng)一的標識與農產品質量追溯系統(tǒng):對符合質量安全檢測標準的農產品進行統(tǒng)一標識之后進入區(qū)域品牌市場流通,并為企業(yè)建立從種植到加工生產再到市場流通的全過程追溯系統(tǒng),提供面向消費者的關于產品質量安全相關的公開檢測參數,對統(tǒng)一了標識的產品,結合地方政府與主流電子商務企業(yè)實現商超對接,開展多種形式的農產品交易;
三、在地方區(qū)域內大力推廣與傳播農副產品標準化生產知識,反向促進農副產品的標準化生產進程,通過標準化幫助企業(yè)自動自覺規(guī)范自身的生產過程,通過農產品質量追溯體系,實施精細化生產管理,提高農產品的品質安全,在農產品質量追溯的管控下形成企業(yè)農產品品質與價格的差異化,實現良性循環(huán),引領農產品企業(yè)的品牌發(fā)展。
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