實(shí)現(xiàn)食品安全追溯的幾個(gè)方面

實(shí)現(xiàn)食品安全追溯有幾個(gè)方面，具體包括：

（1）在商家信用與食品追溯信息綁定：食品安全追溯平臺(tái)對(duì)商家的從業(yè)行為、銷售評(píng)價(jià)等信息建立特定的信用評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，從多個(gè)考核維度對(duì)商家進(jìn)行量化評(píng)估，并展示于商家店內(nèi)，消費(fèi)者通過掃碼可看到商家的信用評(píng)估和所購(gòu)買產(chǎn)品相關(guān)信息，也可以根據(jù)個(gè)人意愿評(píng)價(jià)商家；

（2）種植戶信用與食品安全追溯信息綁定：種養(yǎng)植源頭平臺(tái)實(shí)行分層管理，聯(lián)合部分愿意誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的供應(yīng)商和種植戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范種植，讓下層農(nóng)戶和供應(yīng)商自行將產(chǎn)品種植的農(nóng)藥使用情況、成長(zhǎng)時(shí)間和環(huán)境、自身相關(guān)信息等數(shù)據(jù)進(jìn)行上傳，讓食品溯源的數(shù)據(jù)深入到田間最前端；

（3）政府資源與食品安全追溯信息綁定：信用管理上平臺(tái)與當(dāng)?shù)卣献鳎ㄟ^強(qiáng)監(jiān)督政策來帶動(dòng)商家單位參與平臺(tái)，間接性對(duì)供應(yīng)鏈上的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，并利用企業(yè)信用管理措施進(jìn)行信用的獎(jiǎng)懲。

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