豬肉溯源需要應(yīng)用哪些技術(shù)

豬肉是人們?nèi)粘Ｗ畛Ｊ秤玫氖称贩N類之一，豬肉的質(zhì)量安全關(guān)系著人們的健康，實現(xiàn)豬肉溯源非常重要。實現(xiàn)豬肉溯源需要應(yīng)用到哪些技術(shù)呢？

1、RFID無線射頻識別技術(shù)：豬肉溯源系統(tǒng)利用RFID無線射頻技術(shù)為每一頭生豬分配一個唯一的身份證號碼，終生使用，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全程監(jiān)控數(shù)據(jù)自動導(dǎo)入豬肉溯源系統(tǒng)，伴隨生豬身份證號碼進(jìn)入后續(xù)的屠宰、冷鏈運輸和銷售環(huán)節(jié)，在零售環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)換為二維碼標(biāo)簽附著于肉品包裝上。

2、WSN物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)：WSN(無線傳感器網(wǎng)絡(luò))即是由部署在監(jiān)測區(qū)域內(nèi)大量的廉價微型傳感器節(jié)點組成，通過無線通信方式形成的一個多跳的自組織的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，感知、采集和處理網(wǎng)絡(luò)覆蓋區(qū)域中被感知對象的信息，并發(fā)送給系統(tǒng)服務(wù)器，例如養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度/濕度傳感器、NH4和CO2濃度傳感器等；

3、全球定位技術(shù)（GPS）：應(yīng)用全球定位技術(shù)GPS和GPS物流跟蹤定位系統(tǒng)，結(jié)合全程溫控實時監(jiān)測，對豬肉冷鏈運輸物流的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控。

  深圳兆信物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有限公司有著從業(yè)20年的防偽經(jīng)驗，服務(wù)過多家知名企業(yè)，具有專利性的技術(shù)，對于防偽防竄貨有豐富的經(jīng)驗，可以提供多種個性化的防竄貨解決方案和微信營銷方案，如有需要或希望得到進(jìn)一步了解，可致電免費熱線電話：0755-8883 0778，將有專人為您提供詳細(xì)的咨詢和服務(wù)。