體驗(yàn)式月餅營(yíng)銷活動(dòng)成為新的熱點(diǎn)

中秋節(jié)即將來(lái)臨，各大品牌的月餅開(kāi)始新一輪的營(yíng)銷活動(dòng)，無(wú)論是老牌月餅還是新興電商品牌都加入了營(yíng)銷大軍的隊(duì)列，今年體驗(yàn)式月餅營(yíng)銷活動(dòng)成為新的熱點(diǎn)。

中秋節(jié)眾所周知是家人團(tuán)聚、共享月圓的節(jié)日，中秋月餅市場(chǎng)在近年呈現(xiàn)出主銷售期啟動(dòng)更晚、銷售期更短、短期量大等特點(diǎn)，且由于人工、原材料、物流等成本上升，預(yù)計(jì)售價(jià)仍將小幅上升，品牌優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)銷量均會(huì)有所上升，但利潤(rùn)增長(zhǎng)空間不大。在各品牌月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展的月餅營(yíng)銷活動(dòng)中，在月餅的品種方面，傳統(tǒng)產(chǎn)品口味仍是主流，但流心奶黃、法式乳酪、榴蓮等口味搭配上個(gè)性鮮明的包裝等新品種也受到年輕一代消費(fèi)者的青睞，還有一些運(yùn)用了新食材如小龍蝦、梅干菜等新式口味月餅也出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

為了吸引消費(fèi)者購(gòu)買新品種月餅，體驗(yàn)式月餅營(yíng)銷活動(dòng)讓消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗月餅或參與月餅的制作。在體驗(yàn)式月餅營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程常常讓消費(fèi)者嘗試冷凍半成品、現(xiàn)制現(xiàn)售的月餅產(chǎn)品，這成為月餅營(yíng)銷活動(dòng)的新的銷售熱點(diǎn)。

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