防偽溯源系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的價(jià)值

在沒有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)之前，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的生長過程和安全性一無所知，所有信息全都是從商販哪里得來，是真是假也無法驗(yàn)證，即便是心存疑慮也沒有辦法。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)的出現(xiàn)就解決了消費(fèi)者的這個(gè)疑慮。只要拿出手機(jī)掃描農(nóng)產(chǎn)品包裝上的二維碼就能快速得知農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”。

      農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一種風(fēng)險(xiǎn)管控工具，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可以說是貫穿了“從農(nóng)田到餐桌”，包括生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)。但因?yàn)楦鳝h(huán)節(jié)的信息“失控”和責(zé)任不可追溯也造成了農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，這也使得很多消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全失去信心。

      農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌上經(jīng)過了很多環(huán)節(jié)，消費(fèi)者對于這一過程中農(nóng)產(chǎn)品的各類信息是無從知曉的。在這樣一種情況下，建立完整的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)就顯得十分必要，這也是順應(yīng)歷史潮流，滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量知情權(quán)的一種體現(xiàn)。

      農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)乎國人的健康，之前爆出的“打針西瓜”、“激素草莓”、“農(nóng)藥洋蔥”等事件，讓消費(fèi)者憂心忡忡，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生很大的疑慮。如今，人們對于食品安全意識(shí)越來越強(qiáng)，都開始意識(shí)到要解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)也是必不可少，使用追溯體系可以從很大程度上解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題。同時(shí)也提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，贏得消費(fèi)者信賴，這樣一來農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量也會(huì)得到一個(gè)大的提升。

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