追溯系統(tǒng)可以對產(chǎn)品的全生命流程進(jìn)行監(jiān)控,真正實(shí)現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究,正因?yàn)槿绱?,所以政府?qiáng)制種子、奶粉、白酒等行業(yè)加入溯源,從而保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。既然溯源系統(tǒng)可以讓人們吃的更加放心,那么,溯源系統(tǒng)用于餐桌食品上豈不是更好,通過給餐桌上的食品打上可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯標(biāo)簽,讓信息公開透明化,保證食品的質(zhì)量安全。
食品安全可追溯平臺為企業(yè)解決什么問題:
1、物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)無標(biāo)準(zhǔn)可言
不同農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的溯源系統(tǒng)開發(fā)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)不同,導(dǎo)致這樣不同的主要塬因是市場上的溯源軟件公司魚龍混雜,半路出家甚至對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域毫無所知的公司居多,甚至有些敢于閉門造車。因此存世的溯源系統(tǒng)相當(dāng)數(shù)量中信息內(nèi)容不規(guī)范更不專業(yè)、信息流程和硬件標(biāo)準(zhǔn)缺乏一致性、軟件系統(tǒng)不兼容等問題,造成溯源信息難以互聯(lián)互通,互聯(lián)網(wǎng)并不互聯(lián)。
2、供應(yīng)鏈信息化程度低
供應(yīng)鏈信息化又稱之為動態(tài)追溯,整體農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中缺少有公信力,有技術(shù)特別是硬件支撐的農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺和數(shù)據(jù)庫、消費(fèi)者在使用移動終端(如智能手機(jī)和平板電腦)在進(jìn)行溯源查詢時(shí),對結(jié)果本身無法信服,整個(gè)供應(yīng)鏈結(jié)果顯示不完整,甚至有些結(jié)果只因技術(shù)塬因無法顯示。這些因素都導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品溯源的服務(wù)市場反饋不佳,阻礙其普及和推廣。
3、分段監(jiān)管步調(diào)不一
農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)管理上,國內(nèi)多部門實(shí)行切塊分段共管的模式,農(nóng)產(chǎn)品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部負(fù)、國家質(zhì)檢總局、商務(wù)部各負(fù)一個(gè)版塊。監(jiān)管存在冗余,本身非工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再次面臨著標(biāo)準(zhǔn)不一的溯源監(jiān)管。清晰化監(jiān)管職能、各環(huán)節(jié)無縫對接等在食品安全追溯迫切需要的政策因素可能尚需時(shí)日。
4、生產(chǎn)企業(yè)缺乏主動力能動力
商者,利也。商家投錢,需要的是回報(bào)。在缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)且無明確法律法規(guī)的大環(huán)境下,即使生產(chǎn)者認(rèn)為有必要,也會因?yàn)閷@一新鮮事物無從了解,無從參考而慎重選擇,謹(jǐn)慎投資。
5、消費(fèi)者信任度低
還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)是,國內(nèi)多次發(fā)生的重大食品質(zhì)量安全事故也直接導(dǎo)致了當(dāng)今的國人把食品消費(fèi)投向進(jìn)口以及海外采購,即便在國內(nèi)購買的食品也大都抱著懷疑的態(tài)度。在消費(fèi)者眼中,眼前種類繁多的溯源標(biāo)簽中哪些是真正的質(zhì)量追溯?溯源技術(shù)企業(yè)缺乏誠信基礎(chǔ),是造成消費(fèi)者對溯源認(rèn)可度低的主要塬因。很多消費(fèi)者認(rèn)為這只是企業(yè)的一種營銷手段,甚至這是一種既當(dāng)球員又當(dāng)裁判的鬧劇。因此對于價(jià)格較高的可追溯產(chǎn)品消費(fèi)者的認(rèn)可無從談起,進(jìn)而可追溯體系建設(shè)很難進(jìn)一步實(shí)施。
以上內(nèi)容就是今天我們所了解的食品安全可追溯平臺為企業(yè)解決什么問題,決了以上五個(gè)難點(diǎn),追溯系統(tǒng)才可以得到更好的發(fā)展,二維碼防偽追溯系統(tǒng),一站式解決防偽、防竄貨、溯源、積分、營銷、大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能,如果大家還想進(jìn)一步的了解可以免費(fèi)咨詢:0755-88830778,深圳兆信為您提供一站式的防偽定制服務(wù)。